今年第二季度以来,生鲜电商行业屡屡传出有公司关店停业或收缩规模的消息。拖欠货款、投资方“跳票”……三年前被资本看好的生鲜O2O行业似乎进入“寒冬”时期。不过,记者调查发现,部分生鲜品牌靠着布局新开楼盘、取得新品线上首发、造节庆等方法,依然游刃有余。业内人士表示,生鲜行业靠低价引流的玩法越来越难以为继,生鲜电商只有将上游的产品精选和食品安全做到位,下游下沉到消费者身边的社区里,才会有出路。
自今年第二季度以来,生鲜领域多家公司出现经营困难的情况。主打水果、生鲜等年轻人高频消费产品的爱鲜蜂陷入裁员风波;美味七七宣布资金链断裂,暂停营业并关闭官网;天天果园关闭部分城市的线下门店;主打半成品净菜O2O的生鲜电商青年菜君,也因为投资机构临时“跳票”,导致资金链断裂拖欠员工薪水。高昂的推广和营销成本、不完善的供应链体系和不成熟的消费市场,都对行业发展形成掣肘。
在消费者最关心的产品价格方面,受制于生鲜产品的采购、物流运输和配送成本,若要做到和超市大卖场价格相仿几乎不可能。以 澳大利亚 进口的牛排为例,记者比较发现,同等质量和规格下,生鲜电商最便宜的牛排卖到59.9元/500克,而超市大卖场的价格则在39元~60元/500克之间。
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生鲜“傍上”地产大腿