杨彦
近日，知名医学杂志《柳叶刀》发表了全球成年人体重调查报告，科学家在历时40年对1920万受调查成年人的体质指数(BMI)进行趋势调研后发现，目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，而中国的肥胖人口超过美国列首位。
体质指数(BMI--Body Mass Index)是评估身高体重比例的参考指数。它的计算公式为：体重(kg)除以身高(m)的平方
BMI是与体内脂肪总量密切相关的指标，主要反映全身性超重和肥胖。由于BMI计算的是身体脂肪的比例，所以在测量身体因超重而面临心脏病、高血压等风险上，比单纯地以体重来认定，更具准确性。
“胖子”哪儿最多？
中国的肥胖人口位居世界首位
各国对肥胖的临床定义不尽相同，不过一般将体质指数超过30视为肥胖，超过35为严重肥胖，小于18.5为体重不足。这份由伦敦帝国理工学院科学家牵头的研究显示，1975年到2014年间，男性肥胖率增加了两倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。
调查还指出，中国的肥胖人口位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。美国则以4170万肥胖男性和4610万肥胖女性位列第二。
而在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。在所有高收入发达国家中，日本国民的体质指数最低。
调查报告作者、英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂说，40年前，全球体重不足人口是肥胖人口的两倍多，而如今肥胖人口已经超过体重不足人口。肥胖问题“将给健康带来前所未有的威胁”，重度肥胖危机正步步逼近，高脂、高糖饮食导致的疾病将越来越多。“对高胆固醇、高血压，我们可以通过药物治疗，”伊扎蒂说。然而，对于肥胖导致的包括糖尿病在内的其他疾病，“我们还没有有效治疗手段”。
解读
中国人口基数大
而且肥胖人口增长快
此前一些调查数据显示，中国的肥胖人口一直居全球第二，美国是第一。如今中国的肥胖人口已上升至第一位。中国真的有这么多肥胖患者吗？当然这里面有一个人口基数问题。中国人口有13亿多，而美国人口仅3亿多，将这个数据放入国家中来看，美国肥胖人口应该是比中国要高。此外，在严重肥胖的人口中，美国还是排在世界首位。
当然数据的得出也与统计口径的差异有一定关系。但是肥胖问题的确是中国面临的一个很严重的问题。中国国家卫计委2015年6月发布的2015年《中国居民营养与慢性病状况报告》也承认，中国居民超重肥胖问题凸显。不论成人还是青少年，中国的超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
在二三十年前，中国几乎没有人体重超重，但在2005年和2011年之间，体重超重人数增加了4倍。如今中国的肥胖症患者占总人口的5%。体重超重者中有20%生活在大城市里，在高收入和受教育程度高的家庭出身的男孩中，体重超重现象尤为常见。
调查显示，世界上最胖的人群居住在太平洋岛国波利尼西亚和密克罗尼西亚。在那里，38%的男性和半数以上的女性属肥胖者。全球接近五分之一的肥胖者居住在六大高收入国家，分别是美国、英国、爱尔兰、澳大利亚、加拿大和新西兰。他们更爱吃快餐或速冻食品。
日本成人的BMI指数最低,这大概跟他们爱吃生鱼有关。
