12月7日，景奇将新鲜的柴鸡蛋装箱，通过物流发送至全国各地。乔培珠 摄
金黄的茅草，鲜绿的油菜，五彩的野鸡在山林间蹿来蹿去，牛哞哞地叫着，羔羊晒着冬日暖阳，大白鹅悠闲地在池塘中游来游去……在夏李乡油坊头村，景奇的农场就像一个纯天然的动物养生吧，动物们在这里享受着大自然的馈赠。
12月7日，记者来到该农场时，农场老板景奇正在同网上的客户沟通提货问题。让人意外的是，这个戴着眼镜、温文尔雅的中年人是名副其实的学霸，更曾是一名央企高管。是什么原因让他放弃高薪，回到家乡的山沟养羊喂鸡?带着疑问，我们一同走进这个农场。
放弃高薪离开城市回家养羊
1976年，景奇出生于叶县叶邑镇石羊庄村。1997年，他以高分考入湖南大学自动化专业。2001年至2014年，他供职于国内颇具影响力的通信公司——烽火通信，曾担任公司电信网络部总监，年薪达几十万元。
工作后的景奇还攻读了清华大学通信工程专业硕士研究生，而妻子则是中国人民大学硕士研究生。在家乡亲人、朋友、同学眼中，景奇夫妻是典型的社会精英。他们在北京购房买车，生活安逸。“我身边的朋友都是一群挤过高考独木桥跳出龙门的农村娃，有着硕士及以上学历，有着体面的工作和可观的收入。”
景奇说，长期生活在北京等大城市，他们发现了一些共同的问题：瘦肉精、地沟油、假羊肉、膨大剂的草莓在身边躲之不及，越来越多的人遭遇健康问题;随着孩子们先后来到这个世界，他们开始把食物安全放在重要位置——为了吃上有肉味的肉，他们要驱车千里从老家带回;为了吃上有菜味的菜，他们在郊区租了巴掌大的一片地;为了吃上健康的鸡蛋，他们订购“高大上”的昂贵有机蛋……
2014年，38岁的景奇做了人生中一个非常“任性”的决定：辞职，回到老家养羊喂鸡。“我们有融入骨子里的乡土情结，我们希望寻一方土地，为家人、为亲友、为更多人的食品安全踏踏实实做些事情;我们也希望能凭己之力给家乡带去一点点改变。”景奇感慨地说。
羊棚曾被掀到了几百米外的山坡上
景奇回乡创业的想法吓坏了除妻子外的所有亲人。“我当时就非常反对，他现在在北京事业有成，干吗非得回到农村来呢?”景奇的哥哥景炜鑫说。
带着创业的激情和梦想，景奇最终还是回到家乡叶县寻找合适的农场。景奇几乎走遍了家乡的山山水水，既要考虑天然环境、远离污染，还要顾及政府规划、产权关系、村民意愿。那时，自由职业的妻子帮他做了不少初期考察工作。接连跑坏两双鞋的妻子开玩笑说：“将来农场的第一笔收入要记得给我买鞋!”
踏破铁鞋，终觅净土。在辛苦寻觅中，景奇在家乡的亲人和同学给予了他很多帮助，并终于在伏牛山下找到一处理想场址——位于夏李乡油坊头村的稻谷泉自然村。这是因一眼天然泉水而得名的偏僻山村，山环溪绕、清泉灵润、民风淳朴，且山坡较为平坦，发展农场得天独厚。
景奇和三个朋友共投资300万元，承包稻谷泉村500亩荒山，注册叶县天享农业开发有限公司。从修路、架电、打井、建棚，在光秃秃的山上建起了养殖场。随着第一批100多只羊和几百只柴鸡的入住，景奇的养殖场算是开张了。
成功之路并不总是一帆风顺。2014年，叶县遭遇大旱，为保障人畜用水，农场的几十亩花生颗粒无收，稀落的花生秧全成了羊的过冬口粮;由于经验缺乏，购买的鸡仔大量死亡，最终成活率不足30%;从偏远地区购买的高原羊，不适应本地气候，导致接连病亡;2015年5月一场百年不遇的冰雹更是把羊棚掀到了几百米外的山坡上，直接损失达30多万元……“那天晚上风特别大，一开门，好家伙，好大的冰雹。往羊舍这边一看，傻了，羊在那儿站着，棚没了。”回忆起当时的情景，景奇仍心有余悸。
然而这些都不能动摇景奇创业的信心，每一次打击都鞭策着景奇不断成长。他咨询专家，遍访成熟养殖场，请教资深养殖户，在学习中不断改进。最终，新的羊圈建成，鸡舍搭起，动物防疫审批手续完毕。羊入圈，鸡上山，一切都慢慢地走入了正轨。
农场“开”进手机，肉品“网”送北京
在景奇的养殖场，屠宰加工区和羊舍各自独立。分割、冷藏、包装、排酸车间分工明确;羊舍底层设有羊粪刮板，集中收集起来的羊粪用来养蚯蚓和给果树施肥，蚯蚓又成为柴鸡的好饲料。养殖场里配备有独立的青贮饲料区，青贮秸秆和豆渣玉米混合后用作羊的饲料。整个养殖场实现零污染，建立了一整条良性生态体系。
“我们在摸索中发现，利用电商销售农产品不仅利润更大，而且能减少中间商环节，更好地服务消费者。”景奇立马聘请专业的分割师傅对羊第一时间宰杀、第一时间排酸、第一时间通过淘宝店铺和微信店铺发送给顾客。今年，景奇入驻了位于叶县电子商务产业园，招聘专业客服人员网上销售。
另外，他还利用现代科技，把农场“开”进了手机。他借助软件强大的直播能力，消费者可以通过直播实时观看农场状况，羊吃草、鸡啄虫在千里之外也能尽收眼底。在保证食品安全的同时，打造了视频电商新模式。
什么?一枚柴鸡蛋要3元?在景奇的网店上，记者注意到，不论是羊肉还是鸡蛋，价格比叶县县城市场价格普遍要高点。景奇解释，他们的羊和鸡都有严格防疫和检疫程序，所宰杀的羊是6到8个月肉质最佳时期的未成年羊，不合格的都会处理掉，宰杀后的排酸程序更加确保了肉质的鲜美。
养殖上的高标准，加上全程冷链快递配送，他们的农产品主要销往大中城市，定位对生活品质有追求的中高消费人群。“我们用顺丰快递往北京发羊肉，首重22元，每增加一斤多10元。加上冰块、包装袋、包装箱等，通常会见到100多元的快递费。”景奇举例介绍，“好在，由于我们的产品味道鲜美，口感纯正，回购率非常高，购买过我的产品的客户八成以上有二次购买的记录。”
去年，景奇的农场销售额为200多万元，今年有望突破500万元，盈利可达100多万。
槐花、蜂蜜、黄豆、野山药……都成了农场收购品
春天就卖洋槐花、蜂蜜，夏天就卖黄豆，秋天卖野山药，冬天卖香油……附近村民在山上采摘的山货、野菜都能拿到景奇的农场换钱。他的目标是要把家乡土生土长的好东西都卖出去，让更多的人尝到好吃的，让更多乡亲一起富。
夏李乡王岗村村民王帅是养鸡的一把好手。景奇发动他一起养鸡，统一为其购置鸡苗和防疫药物。另外，为避免大规模使用抗生素，景奇还特意请来老中医调制秘方，将蒲公英、板蓝根等中草药添加进饲料，提高自然状态生长下鸡的存活率。现在，王岗每年养殖2000多只柴鸡。经景奇检验无误后，便以高于市场价的价格收购。现在王岗每年收入可达近10万元。
为了拓展市场，把公司规模做大做强。景奇采取“公司+基地+农户”的养殖模式，在夏李、保安等乡镇扶持农民以家庭为单位养殖山羊和散养柴鸡。仅辛店镇南焦庄村的村民白晓丹便每年能为他提供8000多只柴鸡和20多万枚鸡蛋。在让其他村民致富的同时，也为自己公司销售规模的扩大提供了充足货源。
景奇还以每亩1200元的价格收购附近村民的带穗玉米青贮，作为羊饲料。目前，他正在与周边农户商讨合作养猪，积极筹办农业合作社。景奇相信，在不久的将来，他一定能带动一批农户脱贫致富，让他们不必背井离乡，过上有尊严的生活。
如今，景奇每天早上依旧例行巡视羊舍、鸡舍，忙碌之余，备感欣慰。想起两年前这里的一片荒芜，他嘴角露出了自信的微笑，如同冬日暖阳。
