据报道，台湾最资深水库你知道是哪一座吗？座落于西拉雅台湾风景区的虎头埤水库，被誉为“小日月潭”，170年来8大美景让文人向往不已，更是在地300公顷农田的重要水源。
据报道，台湾枯水期与丰水期降雨差异大，每逢枯水期等不到降雨，就苦喊缺水，2016年甚至碰上67年最严重干旱，水库成为台湾赖以维生的重要设施。说到台湾水库，你不能不知道，台南新化的虎头埤水库，在1846年就兴建，是全台湾第1座水库。
虎头埤水库当时是由台南在地士绅欧阳安出资，截堵大目降溪水流，于虎头山下兴建土堤引水灌溉。灌溉面积一路从刚兴建好时的230公顷，到日治时期可达600公顷。
不过后期由于遭受多次天灾如地震或是豪雨破坏，加上丘陵山坡地开发，水土保持不佳，1949年以后由嘉南农田水利会管辖，灌溉面积则维持约250至300公顷左右。
座落于西拉雅台湾风景区的虎头埤水库，除了灌溉供水之外，优美景致早在清朝时期就成为府城郊外名胜之一。清朝秀才王则修就曾经撰写“虎头碑沿革”一文，提到虎头埤“况且到处，水边树色，两岸瑶青，湖内波光，一痕涵碧”。可窥见美景烙印在文人心中的痕迹。
而虎头埤引人入胜之处，就是它的8大美景，包括虎溪钓月、虎屿归云、虎头倒影、闸口飞泉、江亭坐月、濠上观鱼、水桥虹影、孤屿螺痕等。其中“水桥虹影”，是指虎头碑中高悬水面上的吊桥，就像长虹一般，搭配空中云朵飘浮，桥下倒影波光粼粼，成为最著名的美景之一。
蒋介石对此地颇为喜爱，使虎头埤赢得了“小日月潭”的美誉。
