有着“广东省最大奶牛养殖企业”、“广东省最大原奶供应企商”双料广东乳业桂冠之称的肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司(以下简称“温氏乳业”)在广东可谓是家喻户晓。不少消费者向记者表示,信赖本地奶,因为安全、新鲜;家门口生产的安全奶让人放心,众多莅临温氏乳业牛奶生产基地参观的消费者都纷纷给予好评。
优质奶品“基因”钙含量高
温氏乳业不仅注重产量的积累更看重的是奶品优质的“基因”,所养殖奶牛均出身“名门”,全是来自澳洲、新西兰等国家的优质良种,包括荷斯坦奶牛和娟珊奶牛。据了解,娟珊奶牛育成历史悠久,属于古老的名贵奶牛品种,其所产的牛奶比普通牛奶乳蛋白含量高20%,钙含量高15%。
钙是我们人体不可缺少的营养元素之一,缺钙会引起发育不良,如果人体缺钙就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状,温氏牛奶中钙含量非常高,因此常喝温氏牛奶对补钙有非常大的好处。
荷斯坦纯种奶牛
规范化管理生产操作规范
温氏乳业依托于健康的牛群、现代化的饲养管理流程、严格的生产操作规范,原奶质量和产量历年来均居广东省前列。温氏乳业提出了牧场到餐桌的品牌价值理念,配备有高端完善的进口加工设施以及成熟的产、研、销队伍,实现从奶牛养殖、原奶生产到成品奶加工、销售的一体化经营。
温氏乳品加工厂基本是自动化生产,只有少数穿戴严实的工作人员在车间负责协调工作。“我们以严格的生产操作规范和良好的产品质量,确保温氏牛奶始终以‘安全奶、放心奶’著称。”温氏牛奶生产人员向参观消费者们解释称,车间的大部分工作人员是高学历技术员工,致力于严格的技术检测,而产品运输、分装、发酵、调配和包装等,都采用高精密的现代化机器来操作,一方面保证生产车间内空气高度洁净,另一方面也减少了人为的误差及食品安全事故的发生,以现代化、标准化操作流程规范生产,以出口奶品质要求把关产品质量,各项指标符合欧盟标准,确保每一滴奶安全、健康。
供港品质占港原奶份额八成
基于高品质的原奶优势,温氏乳业所产原奶多年来一直供应香港市场,是全国最大的供港奶企业,原奶质量达到国际标准。
从温氏牛奶的外包装上可清晰看到“供港品质”字样,对此,温氏乳业相关负责人回应称,公司配套有成熟的产、研、销队伍,不仅供应给广东部分乳企生产商,还供应给在港热销的牛奶品牌商,温氏乳业出口供应香港的原料奶占香港鲜奶市场日供应量近80%。
温氏乳业秉承“供港品质、点滴安心”的品质理念,以及“精诚合作、齐创美满生活”的企业文化核心理念,采用自产出口标准新鲜牛奶为原料,专注于打造南中国高端低温奶品牌,产品备受消费者喜爱。