马上要降温了，这大冬天的最幸福的事莫过于你跟我说“走哇请你吃火锅“的时候，但是，吃火锅要吃个开心，最大的前提是健康，南昌这家火锅店被曝光。看完之后，这个冬天我都不敢吃火锅了！
红味军重庆老火锅，在南昌已有四家连锁店，在网上也是好评一片，但是看完记者暗访曝光后我整个人都不好了！下面为你一一列举。
锅底汤汁居然回收再利用，员工自曝别吃火锅
“红味军重庆老火锅”是一家全国连锁品牌火锅店，在南昌已有四家火锅店，在团购软件上，红谷滩世贸店可谓好评一片，但是，恶心的来了。
1、最恶心：客人吃剩的火锅汤汁回收
众所周知，汤汁是火锅的关键，网友都说红味军火锅的汤汁味道鲜美，但记者在暗访期间发现惊人内幕。
用餐期间，当一桌顾客吃完火锅收台时，一名新来的工作人员为了方便，将餐桌上吃剩的食材都往锅底倒时，另一位老员工立即将她喊住了。
那么，这些吃剩的锅底到底有何玄机呢？
记者发现，红味军火锅的锅底汤料在顾客食用完之后，都会用汤勺把锅底熟食捞掉，通过过滤网把未吃完的食材留在过滤网上再把汤汁分类倒进两个大桶里面，等待着二次加工。
下面店内员工的一番话更是惊人
员工自己说，最！好！不！要！吃！火！锅！回收火锅油对人的危害，经过回收的火锅油，里面的植物油脂经过反复高温，会发生氧化作用，会破坏人的脂肪链，加大致癌几率！长期食用，更容易引发高血压，高血糖，肥胖等疾病。
把你的口水、我的口水串一串，串一个同心圆，串一份“红味军”火锅。。。。。。
2、最恶心：口水菜也是回收的
临近午餐结束时，陆续有食客离开，记者与工作人员一同收桌时，记者准备将未吃完的食物倒掉，立即被另一位工作人员阻止了。
随后，记者进入后厨才发现，原来客人吃剩的菜都放在冰箱柜台上等待重新摆盘。
还有下面这些罪证，看完后彻底对这家火锅店绝望了
餐具不干净用手直接扣污水抹布擦一擦，厨房食材随地放，菜品过水就上桌，食材掉地拾起再卖。
综合：南昌一套新闻说报、政法报道
