便便作为原材料，经过了多道工序、花费漫长的时间，被送进了食客的嘴里...
“便便”上餐桌，我们是不是到火星了? 据说，在东京有一家顶级的会员制俱乐部里面为那些怀有强烈的少女崇拜心理的男人们提供一种价格超高的食物――金粒餐。
金粒餐俱乐部餐厅先要在众多的侯选美少女(当然必须是处女)中选出在未来的十天内没有流红的十五岁少女――注意，十三岁和十四岁的少女都是不可以的。然后，让这些选定的少女每天严格按照俱乐部详细制定的要求运动喝水吃饭起居。
一个星期以后，餐厅就派人再选取她们中最符合要求的排泄物作为原料，再佐以各种名贵的调料锅蒸油炸，之后按照严格的工艺标准进行造型――做成中药丸子那样一粒一粒的形状和大小，表面要看起来极其光滑。也有些则需要按照客人的指定做成大便的形状――最后再裹上食用金粉，金粒餐就大功告成了。
另外，据说因为想尝试金粒餐的客人不少，而制作周期偏长，所以要想品尝到金粒餐的"美味"的话，即使是俱乐部的VIP会员也需要提前很长时间预约。
世界之大无奇不有，对于便便已经上餐桌这件事，我们只能回到地球淡定的接受了。
南昌东大肛肠医院专家表示，便便作为人体健康指示的一员，市民朋友千万不要忽视它的存在。粪便就如同‘宅急便’里的‘便’字一样，是可以让我们了解身体状况的定期通知。这种时候，绝对不可以抱持‘没有消息就是好消息’的心态。因为，能够定期排便会令人感到畅快，同时也是健康之本。
粪便里有七～八成是水分，而排除水分后的固体物质里，大约有三分之一是食物残渣，而剩下的三分之二就是肠道菌与其尸体，以及剥落的肠壁等。
一公克的粪便里有一千亿个菌，粪便可说是菌的集合体。换句话说，粪便的状态会反映肠道菌的状态，因此，藉由粪便能够了解平常无法知道的肠道状态。
常见的异常“便便”
1、便便又臭又硬
表示自己应该反省饮食内容是否太过偏重蛋白质，或是压力过大。当肠道内的产气荚膜梭状芽胞杆菌过度增加时，乳酸菌群就会减少。这是因为肠道环境偏碱性，而菌所产生的物质又会使肠道的腐败状况更为严重，其中甚至还有致癌物质。
2、血便
血便可以是暗红色的全血便，也可是粪便中混有血液。血便多由下消化道(空肠、回肠和结肠)出血引起，常见的疾病有：小肠的恶性肿瘤、结肠癌、结肠息肉、克隆病和美克耳憩室溃疡等。
3、糊状便
粪便呈成堆的糊状，多泡沫，或者像发酵的面团。病人便次多，伴有腹鸣、腹胀和大量排气(俗称“放屁”)。常见于发酵性消化不良。
4、溏便
这种粪便稀薄，不成形。病人便次较多，量较大，排便时先有腹痛，排便后腹痛消失，多在清晨或黎明前发生，故又称“黎明泻”或“五更泻”。常见于夜间腹部着凉引起的消化不良、肠易激综合征(亦称胃肠神经官能症)等。
5、脂肪便
大便量多，粪便表面有油滴，味酸臭。这种粪便提示脂肪有水解、消化、吸收障碍。主要见于患慢性胰腺炎或胰腺癌的病人。
6、柏油样粪便
呈糊状，有血腥味，无臭味，外观乌黑色，表面有油性光泽，样子很像铺马路的柏油。这种粪便是上消化道(食管、胃和十二指肠)出血的表现，胃和十二指肠溃疡、胃癌、出血性胃炎和肝硬化并发食管静脉曲
7、白陶土样粪便
呈灰白色，较松散，形状似制造白陶器的白陶土。这种粪便是胆道的内腔受阻或外壁受压，胆汁不能通过胆道进入肠腔将粪便染黄所致，常由胆道内肿瘤、乏特氏壶腹周围癌和胆管结石等疾病引起。
8、泔水样便
这种粪便就像淘米、刷碗、刷锅用过的“泔水”，呈水样，粪质少，混有不消化的食物。大便的次数多，量也大，无臭味或臭味较轻，排便时粪便常喷射而出。这种粪便常见于霍乱和胃泌素瘤等疾病。
9、洗肉水样便
粪便呈暗红色水样，就好像洗肉用过的水，量多，无臭味。主要见于食物中毒引起的急性肠炎。
10、硬球样便
粪便坚硬呈球状，酷似羊粪球样或卵石样，不易排出，见于便秘时。
11、果酱样粪便
颜色很像巧克力糖，呈糊状，形似果酱或做炸酱面时的炸酱，粪便中常含有崩溃腐败的组织碎片，有恶臭。这种粪便主要见于阿米巴痢疾。
12、海蓝色水样便
粪便呈黄绿色、米汤样或海蓝色稀水样，内含半透明蛋，花样或黏膜样物质，便次多，量大。发病前，病人常有使用“广谱抗生素”(对多种细菌都有效的抗生素)的用药史。主要见于金黄色葡萄球菌性肠炎。
南昌东大肛肠医院温馨提醒：正常的便便应该呈圆柱形，如果粪便形状变细，或呈扁形，并且附有血痕时，要警惕是否是结肠息肉、直肠息肉、大肠癌等疾病的出现?还是那句话：及时到医院查明病因，然后对症治疗。对于便便形状异常，南昌东大肛肠医院专家借助了科学的专业仪器——美国ZZ电子肛门镜，该设备用医用视频摄像技术，医患双方在检查过程中可同时清晰地观察到放大数十倍的病灶部位，也可以对肛肠内部深层病灶部位进行图像采集，实时诊断，让医患清晰、准确、直观地了解病情，帮助患者制定个性化的诊疗方案。
（未完待续）
